من المؤكد أنك قد سمعت عن قدر الضغط الكهربائي هذا إن لم تكن تملك واحدا بالفعل، فهو من الأجهزة المنزلية الأكثر شيوعا في الآونة الأخيرة. يعمل هذا النوع من القدور باحتجاز البخار داخله بعد عملية الغليان ليساعد على نضج الأطعمة في وقت أقصر من المعتاد.
ومع خروج العديد من النساء للعمل لم يعد من السهل بالنسبة لهن إعداد الطعام بالطريقة التقليدية التي تستغرق وقتا طويلا، هذا ما جعل من قدر الضغط الكهربائي أداة لا يمكن الاستغناء عنها في كل مطبخ.
أكثر قدر ضغط كهربائي مبيعا في السوق
بتزايد الطلب على هذا الجهاز المميز تعددت الانواع و الماركات المطروحة في الأسواق و هو ما يضعك في حال أردت اقتناء واحد أمام عدد كبير من الخيارات لتصبح معها عملية الاختيار محيرة و مرهقة بعض الشيء . لمساعدتك على اتخاذ قرار مناسب نقترح عليك في هذا المقال مواصفات و مميزات و حتى عيوب أفضل قدر ضغط كهربائي 2022 وأشهرها حاليا.
قدر الضغط الكهربائي مولينكس كوكيو MOULINEX COOKEO
قدر ضغط كهربائي الأكثر مبيعا من الشركة الفرنسية Moulinex الرائدة في مجال الأجهزة المنزلية منذ أكثر من 80عاما ، قدر الضغط مولينكس كوكيو بلاس كونكت و هو أحدث إصدار متصل عن طريق البلوتوث و يدعم 200 وصفة بصفة أوتوماتيكية للتمتع بخيارات طبخ متنوعة تلبي كافة احتياجاتك. إنه 6 أجهزة في جهاز واحد يقوم بوظائف قدر ضغط كلاسيكي (109 درجة و 115 درجة) ، طباخ بخاري (100 درجة) ، طباخ ناعم (75 درجة)، قلاية، مسخن و محمر(90 /درجة 160°) . سعره مرتفع قليلا لكنه معقول بالمقارنة مع المميزات التي يقدمها. يأتي مع سعة قدرها 5 لتر، وقوة تساوي 1600 واط.
المميزات
- مبرمجة لتكون قادرة على التعامل مع 200 وصفة مختلفة تلبي كافة الخيارات والأذواق بمجرد تنزيل تطبيق My cookeo على هاتفك او التابلت خاصتك مع كافة التعليمات للطبخ خطوة بخطوة و صور توضيحية لضمان النجاح من أول محاولة.
- يمكن مزامنة قدر ضغط كهربائي كوكيو من Moulinex مع هاتفك الذكي أو جهازك اللوحي بفضل اتصال Bluetooth الخاص به ، و ذلك لمراقبة وضبط الطهي عن بُعد.
- الشكل البيضوي لقدر الضغط الكهربائي كوكيو بلاس كونكت يوحي بالفخامة و الأناقة.
- شاشة ديجيتال سهلة الاستخدام.
- حوض وسلة الطهي مصنوعة من السيراميك ، وهي مواد غير قابلة للالتصاق يسهل معها إزالة الأوساخ و بقايا الطعام.
العيوب
- بعض المستخدمين كانت لهم انتقادات حول الطلاء المستخدم لخزان الطعام الذي يفقد لمعانه و رونقه بعد عدة مرات من الاستعمال.
- قدر ضغط كهربائي موليناكس كوكيو بلاس كونكت يسمح بالتشغيل التلقائي للوصفات المبرمجة فقط في حين أن الوصفات المضافة يجب التعامل معاها يدويا و هو ما يفقد الجهاز أهم ميزة فيه.
قدر ضغط كهربائي أديسون ستيل Adisson Steel
إن قدر الضغط الكهربائي أديسون سيكون مناسبا للعائلات و الجلسات الصغيرة ،سعته 8 لتر قادر على إعداد وجبة ملائمة و في وقت وجيز كالأرز بأنواعه ،الدجاج، اللحم، السمك، الشوربات، و غيرها من خلال 10 برامج طبخ مبرمجة مسبقا من قدر Adisson Steel.
المميزات
- سعة القدر تبلغ 8 لتر فإنه قادر على توفير وجبة ملائمة للعزومات.
- قدر اديسون سهل الاستخدام مزود ب10 برامج يتم التحكم بها من خلال شاشة ديجيتال، بالإضافة لوجود خاصية المؤقت.
- أهم ميزة قد يتفرد بها قدر ضغط كهربائي حيث يكون قادر على الاحتفاظ بالطعام ساخنا أطول فترة زمنية ممكنة و محافظا على نكهة الطعام الأصلية.
- قدر الضغط الكهربائي اديسون مصنوع من التيفال و الجرانيت وهي مواد غير قابلة للالتصاق ومقاومة للخدوش مما يساعد على سهولة التنظيف و المحافظة عليه مدة طويلة.
العيوب
- سعر الجهاز مرتفع نسبيا لا يلائم جميع الشرائح.
- مع الاستخدام المتكرر فإن القدر يستهلك كمية كبيرة من الكهرباء لذا فإنك ستلاحظ ارتفاع في فاتورتك وهذا قد يسبب لك بعض الانزعاج.
انستانت بوت ديو 6-كوارت Instant Pot Duo 6-Quart
إنه قدر الضغط الكهربائي الأكثر استخداما و شعبية في الولايات المتحدة الأمريكية و في الشرق الأوسط ، قادر على تسريع عملية الطهي بنسبة تصل الى 70% أسرع من الطرق التقليدية مع قدرته على تحضير وجبة مثالية بالاستعانة ب13 برنامجا ذكيًا قابل للتخصيص، مناسب ل 6 أشخاص تقريبا. كما أنه متعدد الوظائف 7 في 1 طباخ بطيء ، طباخ أرز ، جهاز بخار ، سوتيه ، صانع الزبادي ، جهاز تسخين ومعقم ويعمل بطاقة كهربائية قدرها 1000 واط.
المميزات
- قدر الضغط الكهربائي بوت ديو مصمم ليكون 7 أجهزة في جهاز واحد فيمكن أن يكون قدر ضغط ،طهي بطيء ، طباخ أرز ، صانعة زبادي ، قدر بخاري ، مقلاة وتسخين طعام. مع هذا الجهاز لن تحتاج الى إقتناء أجهزة أخرى.
- بإمكانك طهي وجباتك بسرعة قد تصل الى 70% أسرع من الطرق التقليدية لإعداد الطعام .
- يمكن برمجة القدر للطهي البطئ إذا كانت وصفة طعامك تحتاج إلى ذلك.
- يشتمل قدر الضغط الكهربائي بوت ديو على 10 ميزات أمان مع غطاء الإغلاق الذي لا يعمل إذا لم يتم إحكام إغلاقه ، هذا بالإضافة إلى الحماية من الحرارة الزائدة حيث يقوم بتنظيم توزيع الحرارة حسب البرنامج المختار لضمان بقاء درجة الحرارة في نفس المستوى الآمن.
- مصنوع من الإستانلس ستيل الغير قابل للالتصاق و المقاوم للصدأ و هو ما يسهل عملية التنظيف.
العيوب
- مصمم للاستخدام داخل الولايات المتحدة لذا فإن المقبس الكهربائي قد يكون مختلفا عما هو معتاد حسب مكان تواجدك و قد يتطلب الأمر محولا لتتمكن من استخدام الجهاز.
بريفيل فاست سلو برو Breville Fast Slow Cooker
أفضل قدر ضغط كهربائي للعائلات المشغولة أو لإعداد الطعام للضيوف دون الاضطرار إلى قضاء ساعات داخل المطبخ. فهو عملي لتحضير اليخنات و الحساء و الأرز وخاصة قطع اللحم القاسية التي تستغرق بالطرق التقليدية ساعات لتنضج . مبرمج بقوائم طهي تضبط تلقائيا الوقت و درجة الحرارة و كذلك طريقة الطهي بطيء أو سريع. متعدد الوظائف 7 في 1 طباخ بطيء ، طباخ أرز ، جهاز بخار ، سوتيه ، صانع الزبادي ، جهاز تسخين ومعقم كما يحتوي 10 برامج معدة مسبقا للطبخ، يعمل بقوة 1000 واط بسعة 6 لتر.
المميزات
- يعمل قدر بريفيل فاست سلو برو عن طريق مفاتيح تحكم تعمل باللمس سهلة الاستخدام و توفر إعدادات متنوعة للتحكم بعملية الطبخ كاملة.
- شاشة LCD لمتابعة ما يحدث داخل القدر بكل دقة من مؤشر الضغط ، درجة الحرارة ، الوقت المتبقي لنهاية عملية الطبخ…
- يمكنك من اختيار إعداد الطعام بطريقة سريعة أو إعداده ببطئ حسب وصفتك المفضلة ما عليك الا اختيار الإعدادات المناسبة و تحديد الوقت من 2 الى 12 ساعة.
- القدر مصنوع من الستانلس ستيل و هو ما يسهل عملية تنظيفه إضافة إلى أن ملحقاته كسلة طهي بالبخار و الشبك و حتى الغطاء قابل للإزالة ويمكن غسلهم باستخدام غسالة الأطباق.
العيوب
- مع قدر الضغط الكهربائي بريفيل فاست سلو برو لا يمكنك طهي كميات صغيرة خاصة مع إعدادات الطهي البطيء و الطهي بالضغط لأن الحد الأدنى للكمية الواجب استعمالها هو 1 لتر.
- إذا ما أردت القيام بعملية تنظيف للغطاء فإنه يتوجب عليك استخدام مفك براغي للقيام بهذه العملية.
إن إختيار قدر ضغط كهربائي مناسب مرتبط بـاحتياجاتك الخاصة فإن كانت لديك عائلة صغيرة مثلا فأنت بحاجة الى قدر قادر على تحضير الطعام بكميات صغيرة تتناسب مع عائلتك في حين إن كانت عائلتك ممتدة أو متعود على إستقبال الأصدقاء و إقامة عزومات فإن قدر كبير الحجم هو من أولوياتك لتكون قادرا على الاستمتاع مع رفقتك بدل الوقوف ساعات طويلة داخل المطبخ . مع قدر ملائم حياتك بالتأكيد ستصبح أفضل.